Yetişkin ve Aile

Beslenme suça neden olur mu? Bazı İngiliz araştırmacılar bu şekilde düşünüyor. İngiltere’de, en yüksek düzeyde güvenlik tedbirleri olan bir cezaevinde kalan 231 suçlunun davranışlarıyla ilgili bir çalışma yapıldı.  Grubun yarısına, vitamin, mineral ve önemli yağ asitlerini içeren günlük kapsüllerden verildi. Diğer yarısına ise taklit ilaçlardan verildi. Cezaevinde kalanların, bu çalışma öncesinde ve sonrasındaki antisosyal davranışları kayıt edildi. Bu kapsüllerden alan grup, sahte ilaç alan gruba oranla cezaevi kurallarına %25 daha az karşı geldi. En büyük azalma ise kavga etme, muhafızlara saldırma, rehin alma gibi ciddi suçlarda görüldü ve %37 gibi bir azalma gerçekleşti. Oxford Üniversitesi’nde fizyoloji araştırmacısı olan Bernard Gesch, British Journal of Psychiatry’de yayınlanan bu sonuçlara çok şaşırmadığını belirtti. Daha önceden hafif suçluları gözaltında bulunduran Gesch, genç yaştaki suçlulara bu ilaçlardan verdi ve davranışlarında bir iyileşmenin olduğunu belirtti. Bu deneyim, onun sonraki araştırmalarına şekil verdi. Gesch, bu konu hakkında şöyle bir yorum yapmaktadır: “Beslenmenin, antisosyal davranışın sebeplerinden biri olduğu aslında o kadar basittir ki, onun için bazen bu gözden kaçmaktadır. Bizler davranışı tamamen hür iradenin bir sonucu olarak düşünüyoruz.” Araştırmacılar, İngiliz cezaevindeki beslenmenin ne şekilde yetersiz olduğunu ve verilen kapsüllerin hangi özelliklerinden dolayı faydalı olduklarını bilmiyorlar. Temel yağ asitleri etkili gibi gözükmektedir. Yapılan önceki araştırmalarda, özelliklebalıkta bulunan omega-3 yağ asidinin düşük seviyede olması ile depresyon, bipolar bozukluk ve intihar arasında bir ilişki bulunmuştur. Temel yağ asitleri, beyin hücrelerinin oluşumu ve muhafaza edilmesi açısından önemlidir. B vitamini ve magnezyum gibi diğer besinler ise, duygulanımı etkileyen serotonin ve dopamin gibi nörotransmitterleri üreten kimyasal işlemler için önemlidir. National Institutes of Health’de psikiyatrist olarak görev yapan ve beslenme ve davranış konusunda çalışan Joseph Hibbeln, M.D., bu çalışmanın, şiddeti önlemek için düşük maliyetli çözümler üretebileceğini ve bunun toplum sağlığı açısından faydalı olabileceğini belirtti. Gesch ve meslektaşları, cezaevi duvarları dışındaki davranışlarla ilgili iki yeni çalışmaya daha başladılar. Bunlardan bir tanesi Londra’daki yüksek suç oranı ile beslenme arasındaki ilişkiyi, diğeri ise okula giden çocukların davranışları ve beslenmeleri arasındaki ilişkiyi inceleyecek. Aynı zamanda, Gesch ve başkanlığını yapmakta olduğu Ulusal Adalet Derneği’ndeki diğer araştırmacılar,ilave besin kaynaklarının, cezaevinde işlenen suçlara karşı  mücadele aracı olarak kullanılması gerektiği konusunda İngiliz hükümetine ısrar etmektedirler. Gesch’e göre: “Eğer bu işe yararsa, bu sosyal, yasal ve ırksal sınırları hesaba katmaksızın işe yarayacaktır; çünkü insan metabolizması hepimiz için aynıdır.”